ライセンス制度
「19年間、毎月変わるレシピの数」——教室のライセンスページに、そう書かれています。習ったレシピを、教室やパン屋の仕事で使えるようにする仕組みです。
生徒が、先生になれる
ライセンス制度は、Espoir3nのレッスンで習ったレシピを、ご自身の教室やパン屋・カフェで商用利用できるようにする制度です。受講料とは別にライセンス料がかかります。
ライセンスを希望すると、レッスンの優先予約や、パンレッスンの細かい指導、教室を開く際のサポートを受けられます。パン教室・料理教室・パン屋を営む方がレッスンを受講する場合は、ライセンスの取得が必須です。
ライセンス料金の目録
コース基本契約料金(税込)
Espoir3nオリジナル酵母1レシピ11,000円
自家製ホップ酵母基本パンレッスン1レシピ/12レシピ4,400円/52,800円
ミックス酵母パンレッスン1レシピ/12レシピ7,700円/92,400円
オリジナル酵母パンレシピ1レシピ・イベントなど6,600円
オリジナルシュトーレン1レシピ8,800円
自家製酵母お菓子レッスン1レシピ7,700円
Veggyのチカラお料理レッスン1レシピ/12レシピ7,700円/92,400円
発泡甘酒レッスン1レシピ7,700円
ライセンス更新料継続して学ぶ場合・年11,000円
※現サイトのライセンスページの記載を転記しています。詳しい条件はお問い合わせください。
どんな人が取っていますか
教室のQ&Aページには、通う目的の例として「自家製酵母パン教室を開きたい」「カフェでお料理を作りたい」という声が挙げられています。趣味で楽しむ方と、仕事にしたい方が、同じテーブルで学んでいる教室です。
自社出版の本のことは、本のことのページにまとめています。